オーブントースターでかんたん!えびと玉ねぎのホイル包み焼き

写真:オーブントースターでかんたん!えびと玉ねぎのホイル包み焼き

ホイルで包んで焼いた食材と、バジルのドレッシングがよく合います。

  • 調理時間 15分
    (オーブントースターの加熱時間は除く)
  • エネルギー 246kcal
  • 食塩相当量 1.5g
  • 野菜摂取量 112g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

作り方

1えびは尾を残して殻をむいて背ワタを取る。

2ブロッコリーは小房に分ける。玉ねぎはくし形切りにする。

3アルミホイルを2枚重ね、1と2をのせ、包む。同様にもう一つ作る。

4オーブントースターで約15分焼き、ドレッシングを添える。

調理のポイント

オーブントースターで加熱する事により、水分が出る為、アルミホイルは2枚重ねてください。
オーブントースターから取り出す際はやけどに十分注意してください。

栄養成分(1人分)

エネルギー 246kcal
たんぱく質 21.9g
脂質 13.7g
炭水化物 9.5g
食塩相当量 1.5g
野菜摂取量 112g

えびを活用しよう

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素材について えびの基本情報

旬は秋から冬

さまざまな料理に使用されるえび。

えびは養殖が盛んで、車えびやその仲間であるブラックタイガー、バナメイえびなどは、一年を通してスーパーなどで手に入れることができますが、車えびは秋から冬にかけて、甘えびは甘味が増す冬が旬です。

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