チキンマヨロール

写真:チキンマヨロール

  • 調理時間 5分
  • エネルギー 211kcal
  • 食塩相当量 0.9g
  • 野菜摂取量 15g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

材料(2人分)

作り方

1サラダチキンをマヨネーズとマスタードで和える。

2レタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水にさらして水気をきる。
ゆで卵は輪切りにする。

3ロールパンに切り込みを入れ、①と②をはさむ。

調理のポイント

マスタードの量はお好みで調節してください。

栄養成分(1人分)

エネルギー 211kcal
たんぱく質 12.1g
脂質 10.9g
炭水化物 15.6g
食塩相当量 0.9g
野菜摂取量 15g

卵を活用しよう

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素材について 卵の基本情報

卵の栄養の話

卵はたんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルなどいろいろな栄養素を含んでいますが、中でも特長的なのが、たんぱく質のアミノ酸バランスのよさです。

人間の体内でつくることができない必須アミノ酸の組成が優れているため、卵のたんぱく質は、もっとも良質で、栄養価の高い食品であるといえます。

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