のりとごはんに、えびフライ、リーフレタス、具だくさんタルタルをしぼって巻きました。ゴロゴロとしたゆで卵とシャキシャキとした玉ねぎが入った、手作り感たっぷりのタルタルソースがよく合います。
- 調理時間 10分
- エネルギー 270kcal
- 食塩相当量 1.1g
- 野菜摂取量 20g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| ご飯 | 150ｇ | ||
|---|---|---|---|
| リーフレタス | 2枚 | 40g | |
| えびフライ | 2本 | 38g | |
| のり | 1枚 | 3g | |
| キユーピー 具だくさんタルタル | 適量 |
作り方
1リーフレタスは巻きやすいように半分に切る。
2巻きすの上にラップを敷いてのりをおき、向こう２ｃｍ空けてごはんを広げる。
3②のごはんに①とえびフライをおき、半量のタルタルソースをしぼって一気に巻く。
4器に残りのタルタルソースを敷き、食べやすい大きさに切った③をのせる。
調理のポイント
下のラップを引っ張るようにして巻くときれいに巻けます。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 270kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6g |
| 脂質 | 10.9g |
| 炭水化物 | 36.4g |
| 食塩相当量 | 1.1g |
| 野菜摂取量 | 20g |
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素材について クランベリーの基本情報
旬は9月～11月
クランベリーについて
クランベリーは甘酸っぱい赤い果実が特徴です。ビタミンＣやポリフェノールが豊富で、日本ではジュースやフルーツソースなどで食されることが多いフルーツです。
| 【科・属名】 | ツツジ科コケモモ属 |
|---|---|
| 【原産地】 | ヨーロッパ、北アメリカ |
