- 調理時間 10分
- エネルギー 815kcal
- 食塩相当量 0.4g
- 野菜摂取量 27g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| ご飯 | 400ｇ | ||
|---|---|---|---|
| アボカド | 1個 | 140g | |
| ミニトマト | 6個 | 54g | |
| 豚ばら肉（薄切り） | 120ｇ | ||
| 塩 | 少々 | ||
| 黒こしょう | 少々 | ||
| キユーピー マヨネーズ | 大さじ2 |
作り方
1アボカドはひと口大に切る。豚ばら肉は５ｃｍ幅に切る。
2フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、①、ミニトマトの順に炒め、塩で味をととのえる。
3器にご飯を盛りつけ、②をのせ、黒こしょうをふる。
調理のポイント
アボカドは種のまわりに縦一周切り込みを入れて両手でひねって２つに分け、
種を除いて皮をむいてください。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 815kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 16.1g |
| 脂質 | 46.2g |
| 炭水化物 | 80.7g |
| 食塩相当量 | 0.4g |
| 野菜摂取量 | 27g |
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