ハロウィンおばけのポテトサラダ

1じゃがいもは洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップで
ふんわり包んで、レンジ（６００Ｗ）で約５分３０秒加熱し、皮をむいて熱いうちに
フォークなどでよくつぶし、マヨネーズで和える。

2①を器に乗せ、おばけ型にととのえる。

3トレビスとにんじんはせん切りにし、ドレッシングで和え、①に添える。

4ハムでリボンと帽子を作る。
【リボン】ハム１枚を５ｃｍ×７ｃｍと１ｃｍ×７ｃｍの長方形に切る。太い長方形の
中心にひだを寄せ、細い長方形を中心に巻きつけ、リボンを作る。
【帽子】ハム１枚をはさみで楕円と２等辺三角形に切り、２つを重ねる。

5【目と口】のりをはさみで切り、目と口を作る。

6②に④と⑤をのせ、型抜きした黄パプリカを飾る。