レアチーズケーキに、まるごと果実 ブルーベリーがよく合います。
- 調理時間 15分
（冷やし固める時間は除く） - エネルギー 300kcal
- 食塩相当量 0.5g
- 野菜摂取量 0g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（8人分（直径１８ｃｍタルト型））
| クリームチーズ | 200ｇ | ||
|---|---|---|---|
| プレーンヨーグルト | 200ｇ | ||
| 砂糖 | 70ｇ | ||
| 粉ゼラチン | 10ｇ | ||
| 水 | 100ｍｌ | ||
| タルト台 | 1台 | 260g | |
| アヲハタ まるごと果実 ブルーベリー | 120ｇ |
作り方
1クリームチーズは室温にもどしておく。
2耐熱皿に水を入れて粉ゼラチンをふり入れてふやかし、ラップをかけずに
レンジ（６００Ｗ）で約４０秒加熱して溶かす。
3ボウルに①と砂糖を入れてなめらかになるまで練り、プレーンヨーグルトと②を順に加え、
その都度全体をよく混ぜ合わせる。
4タルト台に③を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
5④が固まったら食べやすい大きさに切り、まるごと果実をのせる。
調理のポイント
ゼラチンをふやかす時は水にゼラチンをふり入れます。
レンジの加熱時間は、様子を見て調節してください。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 300kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.6g |
| 脂質 | 12.3g |
| 炭水化物 | 40.6g |
| 食塩相当量 | 0.5g |
| 野菜摂取量 | 0g |
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