いちごの果肉感をたのしめる、かんたんにできるデザートです。
- 調理時間 15分
- エネルギー 209kcal
- 食塩相当量 0.1g
- 野菜摂取量 1g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（4人分）
| バナナ | 1本 | 90g | |
|---|---|---|---|
| スポンジ | 適量 | ||
| 生クリーム | 100ｍｌ | ||
| ミント | 適量 | ||
| アヲハタ まるごと果実 いちご | 適量 |
作り方
1スポンジは食べやすい大きさに切る。バナナは皮をむき輪切りにする。
2生クリームは７分立てにする。
3器に①を入れてまるごと果実と②をかけ、ミントを飾る。
調理のポイント
フルーツはキウイフルーツやパイナップルなどお好みのものでおたのしみください。
スポンジにブランデーやキルシュを加えたシロップをかけると、一層おいしく召しあがれます。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 209kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.1g |
| 脂質 | 11.7g |
| 炭水化物 | 23.4g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| 野菜摂取量 | 1g |
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素材について アンズの基本情報
旬は6月～7月
アンズについて
アンズは初夏が旬です。英語ではアプリコットと呼ばれ、ウメと違って種と果肉が離れやすいのが特徴です。はっきりした深い鮮やかなオレンジ色のものが良品。アンズの種を乾燥させたものは、杏仁豆腐に利用されています。 βｰカロテンが豊富なフルーツです。
| 【科・属名】 | バラ科サクラ属 |
|---|---|
| 【原産地】 | 中国 |
