グリルチキンと野菜に、スパイシーなコブサラダドレッシングがよく合います。
- 調理時間 10分
- エネルギー 400kcal
- 食塩相当量 1.3g
- 野菜摂取量 58g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| サラダクラブ １０品目のサラダ レタスやパプリカ | 1/2袋（80ｇ） | ||
|---|---|---|---|
| ミニトマト | 4個 | 36g | |
| 鶏もも肉 | 1枚 | 250g | |
| 塩 | 少々 | ||
| こしょう | 少々 | ||
| サラダ油 | 適量 | ||
| キユーピー コブサラダ ドレッシング | 適量 |
作り方
1フライパンに油をひいて熱し、塩・こしょうをした鶏もも肉を焼き、
厚さ２ｃｍに切る。
2器の中央に①をのせ、まわりに10品目のサラダ レタスやパプリカと、
横半分に切ったミニトマトを盛りつけ、ドレッシングをかける。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 400kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 21.5g |
| 脂質 | 31.4g |
| 炭水化物 | 5g |
| 食塩相当量 | 1.3g |
| 野菜摂取量 | 58g |
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鶏肉の栄養の話
牛肉や豚肉に比べて低カロリーで高たんぱく質な食材です。
たんぱく質、ビタミン類、ミネラル類が多く含まれています。
その中でも、皮やレバーにはビタミンAが、手羽先などにはコラーゲンが多く含まれています。
