深煎りごまドレッシングで！レンジで作る焼きうどん風

1【肉に下味をつける】
豚ロース肉は長さ４ｃｍに切り、ジッパーつきの耐冷の食品用保存袋に入れ、ドレッシングを加えてよくもみ込む。

2【下味をつけた肉を冷凍保存する】
①を平らにならし、空気を抜いて口を閉じ、冷凍室に入れる。

3【肉を解凍する】
②を冷蔵室に移し、解凍しておく。

4【調理する】
にんじんは皮をむき、短冊切りにする。玉ねぎは薄切りにする。小ねぎは長さ５ｃｍに切る。

5耐熱容器にうどん、④のにんじん、玉ねぎ、小ねぎの順にのせ、③をまわりに広げて並べる。
めんつゆを注ぎ、ふんわりとラップをかけ、レンジ（６００Ｗ）で約６分加熱する。
※レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。

6【盛りつける】
⑤の上下を返すように混ぜ、器に盛りつける。