きゅうりとトマトに熱々のガリマヨ味の豚こまソテーをのせた、おかずサラダです。
- 調理時間 10分
- エネルギー 833kcal
- 食塩相当量 2g
- 野菜摂取量 185g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| 豚肉（こま切れ） | 300ｇ | ||
|---|---|---|---|
| きゅうり | 2本 | 200g | |
| トマト | 1個 | 170g | |
| サラダ油 | 大さじ1 | ||
| FreshStock 豚肉おかず ガーリックマヨソテー | 1袋 | 90g |
作り方
1きゅうりは麺棒などでたたいて食べやすい大きさに手で割る。トマトはひと口大の乱切りにする。
2①を合わせて、器に彩りよく盛りつける。
3フライパンに油をひいて熱し、豚肉を中火で約３分炒め、ソースを加えて全体にからませ、②の上に盛りつける。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 833kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 24g |
| 脂質 | 74.9g |
| 炭水化物 | 9.5g |
| 食塩相当量 | 2g |
| 野菜摂取量 | 185g |
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素材について 豚肉の基本情報
豚肉の栄養の話
たんぱく質、脂肪、ビタミンB1、B2が多く含まれています。その中でも、ビタミンB1が、牛肉、鶏肉の5～10倍ほどもあり、特にヒレ、ももの部位に多く含まれています。
