オイルソースで!チャーハン

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写真:オイルソースで!チャーハン

しょうゆ風味のオイルソースでかんたんに作れるチャーハンです。油を使わず、味つけはオイルソースだけで決まります。

  • 調理時間 10分
  • エネルギー 663kcal
  • 食塩相当量 2.8g
  • 野菜摂取量 23g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

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材料(2人分)

ご飯 400g
長ねぎ 45g
2個 100g
豚ばら肉(薄切り) 3枚 60g
キユーピー3分クッキング パスタを手作りオイルソース しょうゆ&ペパー 大さじ4

作り方

1長ねぎはみじん切りにする。豚ばら肉はひと口大に切る。

2フライパンにオイルソース大さじ2を入れて熱し、①を入れて炒める。

3②に火が通ったら、あたたかいご飯を加えてほぐしながら炒める。

4フライパンの端に③を寄せ、空いたところに溶いた卵を入れて半熟状になったらご飯と混ぜながら炒め、残りのオイルソースを加えて味をととのえる。

調理のポイント

オイルソースの量は、お好みで調節してください。

栄養成分(1人分)

エネルギー 663kcal
たんぱく質 17.3g
脂質 28.7g
炭水化物 77.5g
食塩相当量 2.8g
野菜摂取量 23g

米を活用しよう

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素材について クランベリーの基本情報

旬は9月~11月

クランベリーについて

クランベリーは甘酸っぱい赤い果実が特徴です。ビタミンCやポリフェノールが豊富で、日本ではジュースやフルーツソースなどで食されることが多いフルーツです。

【科・属名】 ツツジ科コケモモ属
【原産地】 ヨーロッパ、北アメリカ

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