写真は１人分です
クリーミィな豆乳ベースのつゆがそばにしっかりからみ、担々風たまごの麻辣ダレがアクセントとなって、飽きのこない味わいにです。仕上げにラー油をかけて、風味をさらに引き立てます。
- 調理時間 10分
- エネルギー 573kcal
- 食塩相当量 5g
- 野菜摂取量 1g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| そば | 2食分 | 240g | |
|---|---|---|---|
| 小ねぎ | 適量 | ||
| A | 豆乳（無調整） | 300ｍｌ | |
| A | 合わせみそ | 小さじ2 | |
| A | 白だし | 大さじ4 | |
| ラー油 | 適量 | ||
| キユーピーのたまご 麻辣ダレで食べる 担々風たまご | 1袋 | 138g |
作り方
1そばは袋の表示通りに加熱し、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。
2担々風たまごのたまごは半分に切る。
3器にＡを混ぜ合わせ、①を入れ、担々風たまごのたれをかける。②をのせ、小口切りにした小ねぎをちらし、ラー油をかける。
調理のポイント
加熱しないで食べられるそばの場合は、袋の表示通りに調理してください。
そばは水気をよくきってから盛りつけましょう。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 573kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 26.7g |
| 脂質 | 15.6g |
| 炭水化物 | 80.5g |
| 食塩相当量 | 5g |
| 野菜摂取量 | 1g |
