ブルーベリーとかぼちゃのスコーン

1【下準備】
バターは室温にもどしておく。

2かぼちゃはワタと種を取り、さっと洗い、皮をむいてひと口大に切る。
耐熱容器に入れラップをし、レンジ（６００Ｗ）で約１分３０秒加熱し、フォークなどでつぶす。

3ボウルに、室温にもどしておいたバターとホットケーキミックスを入れ、練るように混ぜ合わせる。
さらに牛乳、②の順に加え、そのつど混ぜ合わせ、正方形になるように生地をまとめる。

4③を包丁で放射線状に８等分に切り分け、アルミホイルを敷いたオーブン皿にのせる。
オーブントースターで約５分ほど焼き、さらにアルミホイルをかぶせて約１０分焼く。

5ボウルに粉糖とジャムを入れて混ぜ合わせ、先を小さく切ったビニール袋に入れ、袋の角をはさみで切り、④に線描きをする。