ブルーベリーと塗るテリーヌチキンレバーのタルティーヌ

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写真:ブルーベリーと塗るテリーヌチキンレバーのタルティーヌ

塗るテリーヌ チキンレバーのクリーミーなうまみとブルーベリーのさわやかさがカンパーニュによく合います。

  • 調理時間 10分
  • エネルギー 267kcal
  • 食塩相当量 1.2g
  • 野菜摂取量 0g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

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材料(2人分)

カンパーニュ 2枚 80g
くるみ 4個 12g
ミント 適量
黒こしょう 適量
オリーブ油 適量
アヲハタ 塗るテリーヌ 国産チキンレバー 1瓶 73g
アヲハタ まるごと果実 ブルーベリー 大さじ1+適量

作り方

1ボウルに塗るテリーヌとまるごと果実大さじ1を入れ、良く混ぜ合わせる。

2カンパーニュはオーブントースターでこんがりと焼く。

3②の片面に①をぬり、残りのまるごと果実と砕いたくるみをのせ、黒こしょうをふり、オリーブ油を全体に回しかけ、ミントを飾る。

調理のポイント

オーブントースターの加熱時間は、様子をみて調節してください。

栄養成分(1人分)

エネルギー 267kcal
たんぱく質 7g
脂質 11.7g
炭水化物 33g
食塩相当量 1.2g
野菜摂取量 0g

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