- 調理時間 20分
- エネルギー 291kcal
- 食塩相当量 4.9g
- 野菜摂取量 210g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（1人分）
作り方
1鶏もも肉はひと口大に切る。
2白菜は食べやすい大きさに切る。
3しいたけは軸を取り、十字に切り込みを入れる。
4長ねぎは斜め切りにする。
5大根とにんじんは皮をむき厚さ５ｍｍの半月切りにする。
6鍋に１〜５の材料を並べて水を入れ、アクを取りながら弱火で煮る。
7にんじんがやわらかくなったら、和風スープの素を加えてひと煮立ちさせる。
調理のポイント
お好みの具材でおたのしみください。
水の量はお好みで調節してください。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 291kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 20.5g |
| 脂質 | 15.9g |
| 炭水化物 | 15.1g |
| 食塩相当量 | 4.9g |
| 野菜摂取量 | 210g |
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