- 調理時間 15分
- エネルギー 608kcal
- 食塩相当量 2.9g
- 野菜摂取量 55g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| スパゲッティ | 200ｇ | ||
|---|---|---|---|
| ほうれん草 | 4株 | 110g | |
| ちりめんじゃこ | 20ｇ | ||
| 塩 | 適量 | ||
| キユーピー あえるパスタソース ツナマヨ | 2袋（40ｇ×2） |
作り方
1ほうれん草は長さ４ｃｍに切る。
2スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示通りゆでる。
ゆであがる２分前に１を加え、一緒にゆでる。
3２とパスタソースを和えて器に盛りつけ、ちりめんじゃこを散らし、
添付のきざみ海苔をのせる。
調理のポイント
ほうれん草の代わりに、小松菜やチンゲン菜でもおいしく召しあがれます。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 608kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 24.4g |
| 脂質 | 19.7g |
| 炭水化物 | 78.8g |
| 食塩相当量 | 2.9g |
| 野菜摂取量 | 55g |
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ほうれん草の話
品種改良や栽培法により、今では一年中出回るほうれん草ですが、もともとの旬は冬。 寒さに強いほうれん草は、冬霜にあたることで甘みもおいしさもアップします。さらに、栄養価もパワーアップするので、冬場に出回る露地物をチェックするのがおすすめです。アクが強いので、加熱してから食べるのが一般的でしたが、最近では生で食べられるように改良された、サラダほうれん草も登場。やわらかく、くせがないので、よりいっそう、食卓に身近な存在となりました。
