- 調理時間 15分
- エネルギー 288kcal
- 食塩相当量 1.1g
- 野菜摂取量 22g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| 切干し大根 | 25ｇ | ||
|---|---|---|---|
| 豚ばら肉（薄切り） | 6枚 | 120g | |
| ミニトマト | 2個 | 18g | |
| パセリ | 適量 | ||
| キユーピー ノンオイルきざみ玉葱 | 適量 |
作り方
1切干し大根は洗い、水気をしぼって食べやすい長さに切る。
2豚ばら肉を広げ、①をのせて巻く。同様に５個作る。
3器にぬらして軽くしぼったクッキングペーパーを敷いて②を並べる。
その上にも同様のクッキングペーパーを材料がかくれるようにかけて、
レンジ（６００Ｗ）で約３分３０秒加熱する。
4③のクッキングペーパーを全て取り除いた後、再度盛りつけ、ノンオイル
をかけ、みじん切りにしたパセリを散らし、ミニトマトを添える。
調理のポイント
レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 288kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 10.4g |
| 脂質 | 21.4g |
| 炭水化物 | 11.6g |
| 食塩相当量 | 1.1g |
| 野菜摂取量 | 22g |
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たんぱく質、脂肪、ビタミンB1、B2が多く含まれています。その中でも、ビタミンB1が、牛肉、鶏肉の5～10倍ほどもあり、特にヒレ、ももの部位に多く含まれています。
