- 調理時間 15分
- エネルギー 342kcal
- 食塩相当量 1.9g
- 野菜摂取量 42g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| ご飯 | 300ｇ | ||
|---|---|---|---|
| まぐろ | 35ｇ | ||
| 鯛 | 35ｇ | ||
| サラダクラブ １０品目のサラダ 水菜や大根 | 1/2袋 | 80g | |
| 小ねぎ | 2本 | 4g | |
| キユーピー ノンオイルごまと香味野菜 | 大さじ5 |
作り方
1温かいご飯にノンオイル大さじ３を混ぜ合わせる。
2まぐろと鯛は大さじ２のノンオイルで和えておく。
3器に①を盛りつけ、１０品目のサラダ 水菜や大根、②の順にのせる。
4③に小口切りにした小ねぎを散らす。
調理のポイント
お好みのお刺身でおたのしみください。
パッケージサラダを使用することで、野菜を切る手間が省け、かんたんに調理できます。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 342kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 13.9g |
| 脂質 | 3g |
| 炭水化物 | 61.6g |
| 食塩相当量 | 1.9g |
| 野菜摂取量 | 42g |
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素材について 鯛の基本情報
旬は冬から春先
一般的に鯛というと真鯛を指します。真鯛の旬は冬～春先と言われ、特に産卵期直前の3～5月には「桜鯛」と呼ばれ重宝されます。
身体全体がに桜色を帯び、味わいも格別で栄養価も高くなります。
しかし産卵を終えた鯛は「麦わら鯛」といって、色が黒っぽくなり締まりのない身になってしまうため、味が落ちてしまいます。
