野菜とツナのマヨ巻きいなり

1油揚げは半分に切り、熱湯をかけて水気をきる。食品用ポリ袋に入れ、ノンオイル大さじ１で
和えて味をなじませる。味がなじんだら、長辺１辺を残して切り込みを入れ、シート状に開く。

2温かいご飯にノンオイル大さじ２を加えて切るように混ぜ合わせる。

3きゅうりはスティック状に切る。
ツナは汁気をきっておく。
にんじんは皮をむいてせん切りにし、レンジ（６００ｗ）で約５０秒加熱する。

4ボウルに卵を溶き、フライパンに油をひいて熱し、玉子焼きを作る。
卵焼きはスティック状に切る。

5ラップに①をおき、向こう２ｃｍ空けて②の半量を広げ、
③、④をおいてマヨネーズをしぼり、一気に巻く。同様に３本作る。

6⑤を長さ半分に切り、器に盛りつける。