- 調理時間 5分
- エネルギー 84kcal
- 食塩相当量 1.2g
- 野菜摂取量 64g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| きゅうり | 1本 | 98g | |
|---|---|---|---|
| わかめ | 20ｇ（もどし） | ||
| たこ | 80ｇ | ||
| キムチ | 30ｇ | ||
| キユーピー ゼロ ノンコレステロール | 大さじ2 |
作り方
1たこは小さめのひと口大に切る。
きゅうりは乱切りにする。
わかめは食べやすい大きさに切る。
2ボウルに①とキムチを入れ、キユーピー ゼロで和える。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 84kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 10.1g |
| 脂質 | 3.1g |
| 炭水化物 | 4.1g |
| 食塩相当量 | 1.2g |
| 野菜摂取量 | 64g |
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きゅうりの話
きゅうりは黄色い瓜、「黄瓜」が語源との説が有力、昔日本では黄色く熟したものを食用にしていたようです。きゅうりは大別すると白いぼきゅうりと黒いぼきゅうりがあり、日本で栽培されているものの多くは白いぼきゅうりです。またブルーム（表皮につく細かい白い粉）のあるタイプとないタイプがあり、見栄えのよいブルームレスのきゅうりが主流ですが、最近では歯切れが良く、種子の粒が小さいブルームのあるタイプが、生食の他漬物にも向き、その食味の良さから見直されてきています。
