ゆでたパスタにそのままあえるだけ！ブロッコリーとベーコンに、濃厚なバターのコクと醤油の風味豊かな和風ソースがよく和えます。
- 調理時間 15分
- エネルギー 554kcal
- 食塩相当量 2.5g
- 野菜摂取量 45g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（1人分）
| スパゲッティ | 100ｇ | ||
|---|---|---|---|
| ブロッコリー | 3房 | 45g | |
| ベーコン | 1枚 | 20g | |
| 塩 | 適量 | ||
| キユーピー あえるパスタソース きのこバター醤油 鶏肉の和風仕立て | 1袋（62ｇ） |
作り方
1ブロッコリーは小房に分ける。
2ベーコンは１ｃｍ幅に切る。耐熱容器にのせ、ふんわりとラップをかけ、レンジ（６００W）で約１分加熱する。
3スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示通りゆでる。ゆであがる１分前に①を加え、一緒にゆでる。
4器に③と②を入れ、パスタソースでよく和える。
調理のポイント
スパゲッティをゆでる時の塩の量は、１Ｌにつき約３ｇが目安です。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 554kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 19.4g |
| 脂質 | 15.3g |
| 炭水化物 | 81.4g |
| 食塩相当量 | 2.5g |
| 野菜摂取量 | 45g |
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素材について ブロッコリーの基本情報
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ブロッコリーの話
ブロッコリーはもともと野生のキャベツを品種改良して生まれたもの。これをさらに改良したのがカリフラワーです。 ふだん食べているのは花蕾といわれる部分ですが、茎もやわらかく栄養もたっぷりなので、残さず使い切りましょう。花蕾と茎では火の通りがちがうので、ゆでるときは切り分けて茎から先に鍋に入れるのがコツ。加熱しすぎると食感も味も悪くなるので、色よく火が通る程度で引き上げたらザルに広げて冷まし、水気をしっかりきりましょう。
