メンチカツにタルタルソースとせん切りキャベツを合わせて太巻きにしました。タルタルソースの酸味がご飯によく合います。
- 調理時間 10分
- エネルギー 606kcal
- 食塩相当量 1.1g
- 野菜摂取量 15g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| ご飯 | 2杯（どんぶり・カレー） | 400g | |
|---|---|---|---|
| せん切りキャベツ（市販品） | 30g | ||
| メンチカツ（市販品） | 1枚 | 75g | |
| のり | 2枚 | 6g | |
| キユーピー タルタルソース | 適量 |
作り方
1メンチカツは縦に４等分に切る。
2巻きすにのりを横長におき、ご飯の半量を広げる。
3②にせん切りキャベツ、タルタルソース、①の半量をおいて、しっかりと巻く。同様にもう１本作る。
4③を食べやすい大きさに切り、器に盛りつける。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 606kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 10.6g |
| 脂質 | 23g |
| 炭水化物 | 87.1g |
| 食塩相当量 | 1.1g |
| 野菜摂取量 | 15g |
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素材について クランベリーの基本情報
旬は9月～11月
クランベリーについて
クランベリーは甘酸っぱい赤い果実が特徴です。ビタミンＣやポリフェノールが豊富で、日本ではジュースやフルーツソースなどで食されることが多いフルーツです。
| 【科・属名】 | ツツジ科コケモモ属 |
|---|---|
| 【原産地】 | ヨーロッパ、北アメリカ |
