キャベツのモンスターサラダ

1赤・黄パプリカは４個ずつ星形に型抜き、残りは薄切りにする。

2ハムはモンスターの舌を４つ切り抜き、残りは細かく切る。スライスチーズはモンスターの目をストローなどで型抜き、残りはみじん切りにする。のりは黒目を切り抜く。

3じゃがいもは皮つきのまま、ぬらしたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んで、レンジ（６００Ｗ）で約２分３０秒加熱する。熱いうちに皮をむき、フォークなどでしっかりとつぶす。粗熱が取れたら、①の薄切りにした赤・黄パプリカ、②の細かく切ったハム、みじん切りにしたスライスチーズを入れマヨネーズで和える。

4キャベツはせん切りにしてボウルに入れ、ドレッシングでさっと和える。

5③を４等分にして丸め、まわりに④をつけて形をととのえる。

6器に⑤をのせて、②で目と舌をつけ、①の星形の赤・黄パプリカを散らす。