明太子チャーハン

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写真:明太子チャーハン

明太子のパスタソースで、かんたんに味が決まる明太子チャーハンです。

  • 調理時間 10分
  • エネルギー 526kcal
  • 食塩相当量 2.4g
  • 野菜摂取量 0g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

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材料(1人分)

ご飯 200g
1個 51g
サラダ油 適量
キユーピー あえるパスタソース 明太子 1袋(23g)

作り方

1ご飯にあらかじめパスタソースを加え、混ぜておく。

2フライパンに油をひいて熱し、①をほぐしながら炒める。

3フライパンの端に②を寄せ、空いたところに溶いた卵を入れて半熟状にし、ご飯と混ぜ合わせる。

4器に③を盛りつけ、別添のきざみ海苔をのせる。

調理のポイント

あらかじめご飯にパスタソースを混ぜておくことで、均一に混ざりやすくなります。

栄養成分(1人分)

エネルギー 526kcal
たんぱく質 14.3g
脂質 16.4g
炭水化物 76.1g
食塩相当量 2.4g
野菜摂取量 0g

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素材について クランベリーの基本情報

旬は9月~11月

クランベリーについて

クランベリーは甘酸っぱい赤い果実が特徴です。ビタミンCやポリフェノールが豊富で、日本ではジュースやフルーツソースなどで食されることが多いフルーツです。

【科・属名】 ツツジ科コケモモ属
【原産地】 ヨーロッパ、北アメリカ

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