明太子のパスタソースで、かんたんに味が決まる明太子チャーハンです。
- 調理時間 10分
- エネルギー 526kcal
- 食塩相当量 2.4g
- 野菜摂取量 0g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（1人分）
| ご飯 | 200ｇ | ||
|---|---|---|---|
| 卵 | 1個 | 51g | |
| サラダ油 | 適量 | ||
| キユーピー あえるパスタソース 明太子 | 1袋（23ｇ） |
作り方
1ご飯にあらかじめパスタソースを加え、混ぜておく。
2フライパンに油をひいて熱し、①をほぐしながら炒める。
3フライパンの端に②を寄せ、空いたところに溶いた卵を入れて半熟状にし、ご飯と混ぜ合わせる。
4器に③を盛りつけ、別添のきざみ海苔をのせる。
調理のポイント
あらかじめご飯にパスタソースを混ぜておくことで、均一に混ざりやすくなります。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 526kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 14.3g |
| 脂質 | 16.4g |
| 炭水化物 | 76.1g |
| 食塩相当量 | 2.4g |
| 野菜摂取量 | 0g |
このレシピに使われている商品
米を活用しよう
ピラフ・炒飯のレシピ
キユーピー あえるパスタソース 明太子を使ったレシピ
素材について 卵の基本情報
卵の栄養の話
卵はたんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルなどいろいろな栄養素を含んでいますが、中でも特長的なのが、たんぱく質のアミノ酸バランスのよさです。
人間の体内でつくることができない必須アミノ酸の組成が優れているため、卵のたんぱく質は、もっとも良質で、栄養価の高い食品であるといえます。
卵黄の色はエサの色で決まりますが、栄養価にはほとんど差がありません。
トウモロコシが多いと黄色に、パプリカなどを加えると濃いオレンジ色になります。エサに米の配合が多いと薄いクリーム色になります。
