リーフレタスとモッツァレッラチーズのサラダ

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写真:リーフレタスとモッツァレッラチーズのサラダ

シンプルなサラダに、レモンのさわやかなドレッシングがよく合います。

  • 調理時間 10分
  • エネルギー 60kcal
  • 食塩相当量 0.6g
  • 野菜摂取量 42g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

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材料(2人分)

リーフレタス 2枚 40g
ミニトマト 2個(中) 24g
サニーレタス 1枚 20g
モッツァレラチーズ 6個(ひと口 小) 24g
キユーピー レモンドレッシング 適量

作り方

1リーフレタスとサニーレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。

2ミニトマトは横に半分に切る。

3器に①を盛りつけ、②とモッツァレラチーズをのせ、ドレッシングをかける。

栄養成分(1人分)

エネルギー 60kcal
たんぱく質 2.8g
脂質 3.9g
炭水化物 3.6g
食塩相当量 0.6g
野菜摂取量 42g

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