タルタルソースをぬり広げて巻きあげる、かんたんな恵方巻きです。お子様と一緒に作ってもたのしい一品です。
- 調理時間 15分
（冷蔵庫で冷やす時間は除く） - エネルギー 224kcal
- 食塩相当量 0.8g
- 野菜摂取量 18g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分（２本分））
| ご飯 | 1杯（茶碗） | 150g | |
|---|---|---|---|
| にんじん | 15ｇ | ||
| きゅうり | 20ｇ | ||
| かに風味かまぼこ | 2本 | 22g | |
| でんぶ | 小さじ2 | ||
| のり | 1枚 | 3g | |
| キユーピー タルタルソース | 大さじ1 | ||
| 玉九 錦糸たまご | 15ｇ |
作り方
1皮をむいたにんじんときゅうりは８ｍｍ角の棒状に切る。かに風味かまぼこは縦に半分にさく。錦糸たまごをさっと湯通しする。
2のりは半分に切る。
3ラップの上に②ののりをおき、ご飯をのせ、タルタルソースをぬり広げ、①とでんぶをのせ、ラップを手前から大きく引き上げて巻く。
4③を手で軽くおさえて形をととのえる。ラップのまま冷蔵庫で約１５分おく。
調理のポイント
ラップを引っ張るようにして巻くときれいに巻けます。
玉九錦糸たまごはそのままでもおいしく召しあがれますが、さっとお湯をかけるとよりやわらかく、一層おいしく召しあがれます。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 224kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6g |
| 脂質 | 6.4g |
| 炭水化物 | 35.2g |
| 食塩相当量 | 0.8g |
| 野菜摂取量 | 18g |
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素材について クランベリーの基本情報
旬は9月～11月
クランベリーについて
クランベリーは甘酸っぱい赤い果実が特徴です。ビタミンＣやポリフェノールが豊富で、日本ではジュースやフルーツソースなどで食されることが多いフルーツです。
| 【科・属名】 | ツツジ科コケモモ属 |
|---|---|
| 【原産地】 | ヨーロッパ、北アメリカ |
