ティラミス風ベリーデザート

写真:ティラミス風ベリーデザート

クリームチーズとブルーベリージャムを重ねたティラミス風のデザートです。いちごとブルーベリを飾り、見た目にも華やかな一品です。 

  • 調理時間 10分
    (冷やす時間は除く)
  • エネルギー 322kcal
  • 食塩相当量 0.5g
  • 野菜摂取量 0g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

材料(2人分)

クリームチーズ 125g
牛乳 50ml
いちご 3粒 45g
ブルーベリー 16粒 16g
ココア 適量
ミント 適量
アヲハタ 55 ブルーベリー 85g

作り方

1クリームチーズはラップで包み、レンジ(500W)で約30秒加熱する。

2①をボウルに入れ、牛乳を少しずつ加えてなめらかになるように混ぜる。

3②の半量を器に入れ、ジャムを重ね、その上に残りの②を重ね、
冷蔵庫で約2時間冷やす。

4③にココアをふり、細かく切ったいちご、ブルーベリー、ミントをのせる。

調理のポイント

クリームチーズは牛乳と混ぜやすくするため、レンジでしっかり加熱して
ください。

栄養成分(1人分)

エネルギー 322kcal
たんぱく質 6.9g
脂質 22.3g
炭水化物 23.9g
食塩相当量 0.5g
野菜摂取量 0g

このレシピに使われている商品

クリームチーズを活用しよう

ケーキのレシピ

アヲハタ 55 ブルーベリーを使ったレシピ


素材について イチゴの基本情報

旬は4月~5月

イチゴについて

春のフルーツ、イチゴ。フルーツの中でもビタミンCの含有量が多いのが特徴です。またカロリーが低く食物繊維が豊富です。鮮やかな色でツヤのあるものが鮮度のよいイチゴ。美容にもよいので、女性は積極的に摂りたいビタミンフルーツです。

【科・属名】 バラ科オランダイチゴ属
【原産地】 ヨーロッパ中部および北アメリカ東部、チリ
日本へは明治時代初期にオランダ人によって伝えられました。

このレシピが関連するカテゴリー