クリームチーズとブルーベリージャムを重ねたティラミス風のデザートです。いちごとブルーベリを飾り、見た目にも華やかな一品です。
- 調理時間 10分
（冷やす時間は除く） - エネルギー 322kcal
- 食塩相当量 0.5g
- 野菜摂取量 0g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| クリームチーズ | 125ｇ | ||
|---|---|---|---|
| 牛乳 | 50ｍｌ | ||
| いちご | 3粒 | 45g | |
| ブルーベリー | 16粒 | 16g | |
| ココア | 適量 | ||
| ミント | 適量 | ||
| アヲハタ ５５ ブルーベリー | 85ｇ |
作り方
1クリームチーズはラップで包み、レンジ（６００Ｗ）で約３０秒加熱する。
2①をボウルに入れ、牛乳を少しずつ加えてなめらかになるように混ぜる。
3②の半量を器に入れ、ジャムを重ね、その上に残りの②を重ね、
冷蔵庫で約２時間冷やす。
4③にココアをふり、細かく切ったいちご、ブルーベリー、ミントをのせる。
調理のポイント
クリームチーズは牛乳と混ぜやすくするため、レンジでしっかり加熱して
ください。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 322kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.9g |
| 脂質 | 22.3g |
| 炭水化物 | 23.9g |
| 食塩相当量 | 0.5g |
| 野菜摂取量 | 0g |
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素材について イチゴの基本情報
旬は4月～5月
イチゴについて
春のフルーツ、イチゴ。フルーツの中でもビタミンCの含有量が多いのが特徴です。またカロリーが低く食物繊維が豊富です。鮮やかな色でツヤのあるものが鮮度のよいイチゴ。美容にもよいので、女性は積極的に摂りたいビタミンフルーツです。
| 【科・属名】 | バラ科オランダイチゴ属 |
|---|---|
| 【原産地】 | ヨーロッパ中部および北アメリカ東部、チリ 日本へは明治時代初期にオランダ人によって伝えられました。 |
