- 調理時間 20分
- エネルギー 650kcal
- 食塩相当量 3.5g
- 野菜摂取量 160g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| スパゲッティ | 200ｇ | ||
|---|---|---|---|
| レタス | 6枚 | 170g | |
| トマト | 小1個 | 150g | |
| キユーピー３分クッキング パスタを手作りオイルソース ガーリック＆赤とうがらし | 大さじ4 | ||
| ベーコン | 3枚 | 60g | |
| 塩 | 適量 |
作り方
1レタスは食べやすい大きさにちぎる。ベーコンは１ｃｍ幅に、
トマトは１.５ｃｍの角切りにする。
2スパゲッティは、塩を加えた熱湯で袋の表示より１分短くゆでる。
3フライパンにオイルソース大さじ２を入れて火にかけ、ベーコン、
レタスの順に炒める。トマトを加えて混ぜ、さらに②と
残りのオイルソースを加えて全体にからめ、味をととのえる。
調理のポイント
トマトはミディトマトを使うと、より本格的な味に仕上がります。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 650kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 17.7g |
| 脂質 | 26.6g |
| 炭水化物 | 80.6g |
| 食塩相当量 | 3.5g |
| 野菜摂取量 | 160g |
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素材について レタスの基本情報
夏｜旬は3〜4月,7〜8月
レタスの話
日本名を「ちしゃ」といい、「乳草」の略とされます。茎を切ると断面から乳液がでることによります。10世紀には栽培されていた記録がありますが、現在のようなレタスが入ってきたのは、明治のはじめから。一般には、1960年代から普及しました。最近では、品種改良によって、サラダ菜、サニーレタス、リーフレタス、グリーンカールなど、種類も豊富になりました。焼肉などでおなじみのサンチュもレタスの仲間です。
