ごまの香り豊かなドレッシングが、ベーコンの塩味とバナナの甘味によく合います。グラノーラシリアルの食感がアクセントになっています。
- 調理時間 10分
- エネルギー 325kcal
- 食塩相当量 1.5g
- 野菜摂取量 143g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| トマト | 1個 | 170g | |
|---|---|---|---|
| ブロッコリー | 1/3株 | 75g | |
| リーフレタス | 2枚 | 40g | |
| ベーコン | 60ｇ（厚切り） | ||
| バナナ | 1本 | 90g | |
| グラノーラシリアル（フルーツ） | 20ｇ | ||
| 塩 | 適量 | ||
| キユーピー 深煎りごまドレッシング | 適量 |
作り方
1トマトは６等分のくし形切りにし、さらに半分に切る。
ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯でゆでて水気をきる。
バナナは皮をむき１ｃｍ幅の輪切りにする。
2リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。
3ベーコンは1ｃｍ幅に切り、油をひかずに熱したフライパンで軽く炒める。
4器に②を敷き、①と③を盛りつけ、グラノーラシリアルを散らし、ドレッシングをかける。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 325kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 8.2g |
| 脂質 | 21.9g |
| 炭水化物 | 27g |
| 食塩相当量 | 1.5g |
| 野菜摂取量 | 143g |
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素材について アンズの基本情報
旬は6月～7月
アンズについて
アンズは初夏が旬です。英語ではアプリコットと呼ばれ、ウメと違って種と果肉が離れやすいのが特徴です。はっきりした深い鮮やかなオレンジ色のものが良品。アンズの種を乾燥させたものは、杏仁豆腐に利用されています。 βｰカロテンが豊富なフルーツです。
| 【科・属名】 | バラ科サクラ属 |
|---|---|
| 【原産地】 | 中国 |
