サーモンとアボカドに、バジルの鮮やかな色と香りが食欲をそそるソースがよく合います。おもてなしにもおすすめです。
- 調理時間 5分
- エネルギー 203kcal
- 食塩相当量 0.9g
- 野菜摂取量 0g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| アボカド | 1/2個 | 70g | |
|---|---|---|---|
| サーモン（刺身用） | 8切れ | 80g | |
| キユーピー Italiante バジルソース | 適量 |
作り方
1アボカドは薄切りにする。
2器に①とサーモンを交互に盛りつけ、バジルソースをかける。
調理のポイント
アボカドは種のまわりに縦一周切り込みを入れて両手でひねって２つに分け、
種を除いて皮をむいてください。
バジルソースの量はお好みで調節してください。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 203kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 10g |
| 脂質 | 16.7g |
| 炭水化物 | 3.4g |
| 食塩相当量 | 0.9g |
| 野菜摂取量 | 0g |
このレシピに使われている商品
アボカドを活用しよう
魚介のサラダのレシピ
キユーピー Italiante バジルソースを使ったレシピ
素材について アンズの基本情報
旬は6月～7月
アンズについて
アンズは初夏が旬です。英語ではアプリコットと呼ばれ、ウメと違って種と果肉が離れやすいのが特徴です。はっきりした深い鮮やかなオレンジ色のものが良品。アンズの種を乾燥させたものは、杏仁豆腐に利用されています。 βｰカロテンが豊富なフルーツです。
| 【科・属名】 | バラ科サクラ属 |
|---|---|
| 【原産地】 | 中国 |
