オイルソースで!ガーリックチャーハン

写真:オイルソースで!ガーリックチャーハン

写真は1人分です

  • 調理時間 15分
  • エネルギー 682kcal
  • 食塩相当量 3g
  • 野菜摂取量 1g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

材料(2人分)

ご飯 2杯(どんぶり・カレー) 400g
牛肉(切り落とし) 200g
小ねぎ 適量
キユーピー3分クッキング パスタを手作りオイルソース ガーリック&赤とうがらし 大さじ4
サラダクラブ 北海道コーン(ホール) 1/2袋 50g

作り方

1牛肉は食べやすい長さに切る。

2フライパンにオイルソース大さじ2を入れて火にかけ、①を炒める。
火が通ったら、いったん取り出す。

3②と同じフライパンにオイルソース大さじ2を入れて熱し、ご飯を入れて炒め、器に盛りつける。

4③のまわりに②を盛りつけ、コーンと小口切りにした小ねぎを散らす。

調理のポイント

オイルソースの量は、お好みで調節してください。

栄養成分(1人分)

エネルギー 682kcal
たんぱく質 25.5g
脂質 26.5g
炭水化物 78.7g
食塩相当量 3g
野菜摂取量 1g

米を活用しよう

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素材について 牛肉の基本情報

牛肉の栄養の話

牛肉に含まれるたんぱく質には、人間が体内で作ることができない「必須アミノ酸」が含まれています。

また体内に吸収されやすい「ヘム鉄」という鉄分や、ビタミン類、ミネラル分もバランスよく含まれています。

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