材料3つだけ!ブルーベリーのヨーグルトアイス

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写真:材料3つだけ!ブルーベリーのヨーグルトアイス

写真は1人分です

ブルーベリーとヨーグルトの酸味がよく合う、ふんわりミルキーなアイスクリームです。 生クリームにヨーグルトを合わせることで、さっぱりするので暑い日におすすめです。

  • 調理時間 5分
    (凍らせる時間は除く)
  • エネルギー 313kcal
  • 食塩相当量 0.1g
  • 野菜摂取量 0g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

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材料(2人分)

生クリーム 100ml
プレーンヨーグルト 50g
ミント 適量
アヲハタ 55 ブルーベリー 100g

作り方

1ボウルに生クリームとプレーンヨーグルトを入れ、泡立て器で約3分もったりとするまで泡立てる。

2①にジャム50gを加えて混ぜる。

3②を耐冷容器に入れ、残りのジャムを上に広げるようにのせ、冷凍庫で約4時間凍らせる。
器に盛りつけ、ミントを飾る。

調理のポイント

生クリームにヨーグルトを合わせておくと、すぐにふわふわに泡立ちます。

栄養成分(1人分)

エネルギー 313kcal
たんぱく質 2.1g
脂質 23.3g
炭水化物 22.7g
食塩相当量 0.1g
野菜摂取量 0g

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