ツナタルマフィン

写真:ツナタルマフィン

写真は1人分です

イングリッシュマフィンにツナとレタスをのせ、具だくさんタルタルをかけただけのかんたんメニューです。

  • 調理時間 5分
  • エネルギー 322kcal
  • 食塩相当量 2g
  • 野菜摂取量 38g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

材料(2人分)

イングリッシュマフィン 2個 110g
レタス 2枚 58g
プチトマト 2個 18g
サラダクラブ ライトツナ(フレーク) 1袋 80g
キユーピー 具だくさんタルタル 適量

作り方

1イングリッシュマフィンは厚さ半分に切って、オーブントースターで焼く。

2レタスはひと口大にちぎり、冷水にさらして水気をきる。
プチトマトは4等分のくし形切りにする。

31にレタスと汁気をきったツナをのせ、タルタルソースをまわりにかける。

4器に3を盛りつけ、プチトマトを飾る。

調理のポイント

オーブントースターの加熱時間は、様子をみて調節してください。

栄養成分(1人分)

エネルギー 322kcal
たんぱく質 13.3g
脂質 17.9g
炭水化物 27.1g
食塩相当量 2g
野菜摂取量 38g

イングリッシュマフィンを活用しよう

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素材について レタスの基本情報

夏|旬は3〜4月,7〜8月

レタスの話

日本名を「ちしゃ」といい、「乳草」の略とされます。茎を切ると断面から乳液がでることによります。10世紀には栽培されていた記録がありますが、現在のようなレタスが入ってきたのは、明治のはじめから。一般には、1960年代から普及しました。最近では、品種改良によって、サラダ菜、サニーレタス、リーフレタス、グリーンカールなど、種類も豊富になりました。焼肉などでおなじみのサンチュもレタスの仲間です。

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