ツナとにんじんのペイザンヌサラダ

1じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、水にさらして水気をきる。ぬれたまま耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、レンジ（６００W）で約３分加熱する。

2ブロッコリーは小房に分け、ぬらしたクッキングペーパーで包み、耐熱容器にのせてふんわりとラップをかけ、レンジ（６００Ｗ）で 約１分３０秒加熱して水にとり、水気をきる。

3にんじんは皮をむき、長さ４ｃｍの細切りにする。紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。

4ゆで卵は５ｍｍ幅の輪切りにする。

5器にベビーリーフを敷き、①～③、ツナを盛りつけ、④をのせ、ドレッシングをかける。