写真は１人分です
ごま和えの素の香ばしさと、マヨネーズのまろやかなコクが、スナップえんどうの風味を引き立てます。レンジでかんたんに作れます。
- 調理時間 5分
- エネルギー 60kcal
- 食塩相当量 0.4g
- 野菜摂取量 25g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（4人分）
| スナップえんどう | 20本 | 100g | |
|---|---|---|---|
| キユーピー３分クッキング ごま和えの素 | 1袋 | 19g | |
| キユーピー マヨネーズ | 大さじ1 |
作り方
1スナップえんどうは筋を取り、水でぬらして耐熱容器にのせ、ふんわりとラップをかけてレンジ（６００Ｗ）で約１分３０秒加熱し、斜め半分に切る。
2ボウルにごま和えの素とマヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
3②に①を加えて和える。
調理のポイント
レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 60kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.5g |
| 脂質 | 4.2g |
| 炭水化物 | 4.7g |
| 食塩相当量 | 0.4g |
| 野菜摂取量 | 25g |
このレシピに使われている商品
スナップえんどうを活用しよう
和え物・お浸しのレシピ
キユーピー３分クッキング ごま和えの素を使ったレシピ
素材について スナップエンドウの基本情報
春｜旬は4〜6月
スナップエンドウの話
さやえんどうのシャキシャキ感とグリンピースの豆の甘みをいっしょに味わえるのがスナップエンドウ。アメリカでつくられた新しい品種で、豆が熟してもさやが固くならずやわらかいので、さやごとそのまま食べることができるのが特徴です。出回るようになったのは、1970年代以降と比較的新しい野菜ですが、その手軽さとおいしさから、サラダや炒め物などに人気です。別名スナップピース、スナックエンドウとも呼ばれています。
