炊飯器でかんたん!かきめし

写真:炊飯器でかんたん!かきめし

味つけはオイルソースだけでかんたんにかきめしができます。ガーリックのきいたオイルソースとかきのうま味がよく合います。

  • 調理時間 5分
    (米の浸漬時間と炊く時間は除く)
  • エネルギー 386kcal
  • 食塩相当量 2.8g
  • 野菜摂取量 1g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

材料(4人分)

作り方

1米はといで30分以上水に漬け、ざるにあげて水気をきる。

2かきは塩水でよく洗い、水気をきる。

3炊飯器に1とオイルソースをよく振って入れ、
2合の目盛りよりも少なめに水を入れて軽く混ぜ、2も加えて炊く。

4炊きあがったら器に盛りつけ、小口切りにした小ねぎを散らす。

調理のポイント

オイルソースの量はお好みで調節してください。

栄養成分(1人分)

エネルギー 386kcal
たんぱく質 8.1g
脂質 10.5g
炭水化物 61g
食塩相当量 2.8g
野菜摂取量 1g

かきを活用しよう

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